膽石小知識 所謂膽石就是 膽汁 （從 肝臟 排出的消化液）的成分起變化，進而由其成分造成結石。膽囊中的結石稱為「 膽囊結石 」，膽管中的結石稱為「 膽管結石 」。此二者在形成方式、成分、症狀上，均具有個別的特徵。 由於現代人的飲食習慣逐漸西化，攝取高熱量的食品已不足為奇，因而使得膽結石的發病率日益提，而且年齡層逐漸下降，女性特別留意這種無自覺症狀的病。 l 為什麼會生膽結石 ? 導致膽石的原因，有各種不同說法，其中較聞名的是 新陳代謝 障礙說、膽汁淤滯膽道說（膽汁鬱積）、 膽道炎症 說、感染說、 自律神經 失調說等。事實上，是綜合上述各種原因所導致的。 一般說來，膽結石與膽固醇的增加。或總膽酸之貯存量減少有關。膽結石之所以形成，主要是贍固醇不能保持微稠狀態，使得膽汁逐漸結成顆粒狀結晶， 據統計，以下的人較容易罹患膽結石： 家庭遺傳 肥胖 多次懷孕 中年婦女 愛吃高膽固醇食物 愛吃油膩食物 愛吃甜食 糖尿病或小腸疾病等引起。 l 生膽結石會有甚麼症狀？ 膽結石形成後，會逐漸摩擦膽囊壁，造成腹痛、發燒、發冷、黃疸等症狀，通常會隨著結石的種類不同，而出現以下的症狀： 1. 藏在膽囊中的膽結石，可因為無症狀而不易察覺，很多人是由健康檢查中得知。 2. 急性膽囊炎，膽結石位膽囊出口，造成阻塞。患者會有噁心、嘔吐、胃口差、發燒、右腹疼痛。 3. 慢性膽囊炎，是最普遍的膽囊疾病，常見症狀有腹脹、噁心。尤其吃油膩食物特別感到腹痛，有時會疼痛至右肩。 4. 總膽管結石，患者會感到右上腹痛、發燒、發冷、黃疸、絞痛及陣痛屢次發生，但也有的人雖已充滿結石，仍無自覺症狀。 l 膽結石到底是甚麼東西構成？ 膽石的成分主要是 膽汁 中的 膽固醇 和 膽紅質 （膽汁色素）。此外，尚有含 鈣 和 脂肪酸 為主成分者。 膽石依其主成分加以區別，有 膽固醇石 、 膽紅素石 、 鈣石 、 脂肪酸石 及其他。 l 甚麼...