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膽石小知識


膽石小知識  

所謂膽石就是膽汁(從肝臟排出的消化液)的成分起變化,進而由其成分造成結石。膽囊中的結石稱為「膽囊結石」,膽管中的結石稱為「膽管結石」。此二者在形成方式、成分、症狀上,均具有個別的特徵。
由於現代人的飲食習慣逐漸西化,攝取高熱量的食品已不足為奇,因而使得膽結石的發病率日益提,而且年齡層逐漸下降,女性特別留意這種無自覺症狀的病。
l   為什麼會生膽結石?
導致膽石的原因,有各種不同說法,其中較聞名的是新陳代謝障礙說、膽汁淤滯膽道說(膽汁鬱積)、膽道炎症說、感染說、自律神經失調說等。事實上,是綜合上述各種原因所導致的。
一般說來,膽結石與膽固醇的增加。或總膽酸之貯存量減少有關。膽結石之所以形成,主要是贍固醇不能保持微稠狀態,使得膽汁逐漸結成顆粒狀結晶,
據統計,以下的人較容易罹患膽結石:
  • 家庭遺傳
  • 肥胖
  • 多次懷孕
  • 中年婦女
  • 愛吃高膽固醇食物
  • 愛吃油膩食物
  • 愛吃甜食
  • 糖尿病或小腸疾病等引起。




l   生膽結石會有甚麼症狀?
膽結石形成後,會逐漸摩擦膽囊壁,造成腹痛、發燒、發冷、黃疸等症狀,通常會隨著結石的種類不同,而出現以下的症狀:
1.  藏在膽囊中的膽結石,可因為無症狀而不易察覺,很多人是由健康檢查中得知。

2. 急性膽囊炎,膽結石位膽囊出口,造成阻塞。患者會有噁心、嘔吐、胃口差、發燒、右腹疼痛。

3.  慢性膽囊炎,是最普遍的膽囊疾病,常見症狀有腹脹、噁心。尤其吃油膩食物特別感到腹痛,有時會疼痛至右肩。
4.          總膽管結石,患者會感到右上腹痛、發燒、發冷、黃疸、絞痛及陣痛屢次發生,但也有的人雖已充滿結石,仍無自覺症狀。
l   膽結石到底是甚麼東西構成?
膽石的成分主要是膽汁中的膽固醇膽紅質(膽汁色素)。此外,尚有含脂肪酸為主成分者。
膽石依其主成分加以區別,有膽固醇石膽紅素石鈣石脂肪酸石及其他。
l  甚麼人容易罹患膽結石?
年齡方面,中年以上的人容易罹患膽石,年輕者也有增加的傾向。偶而,新生兒與幼兒也發生同樣的情形。
性別方面,女性比男性容易罹患膽石。
體型方面,體型瘦者也容易罹患膽石,但一般而言,常見於喜歡吃脂肪食物的人。
l   假若有膽結石應怎樣做?
可藉由藥物(溶解結石)、外科手術(取出結石)或飲食療法(控制膽結石的形成)及超聲波震盪法除去結石。基本上,若無自覺症狀,對健康並無大礙,應不需考慮手術治療,但若發生合併症或情況嚴重時,就應手術切除膽囊以免危及生命,手術已成為現今治療膽結石的重要方法。

l   如何預防膽結石?
現代人吃得愈來愈好,使得膽結石得以輕易纏身而不自覺。大家應注意平日的飲食,限制動物性脂肪攝取,並保持體重。更重要的是要做定期健康檢查。膽囊X光攝影是診斷膽結石最有用的方法,目前腹部超波檢查是最常用而又無痛的方法,利用音波的回聲反射來測定有否結石,以達到早期治療的目的。

由於膽結石和體質及飲食息息相關,若您自覺是罹患的高危險群或西化飲食的愛好者。一旦出現症狀時,都必須提高警覺。





(資料來源 : 健康之友第36期 )

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